Donnerstag, 13. Juli 2017

Rezension: "Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co." von Natalie Faßmann

"Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co." von Natalie Faßmann
Inhalt:
Pflanzen helfen Pflanzen. Neben der bekannten Brennesseljauche gibt es noch zahlreiche andere Pflanzen, die als Jauche, Tee oder Auszug stärkend oder sogar schützend wirken. Über 18 Pflanzen und 50 Rezepte für zahlreiche Anwendungsbereiche im Garten werden hier vorgestellt.

Mittwoch, 14. Juni 2017

Selbstgemacht: Rosen-Körper-Öl

Foto: Wikipedia, Von Membeth - Eigenes Werk, CC0, 
Das Gute liegt meist nah und ist einfach in seinen Zutaten und Gestalt. So stoße ich bei selbstgemachter Kosmetik immer wieder darauf. Nimmt man Kräuter oder Zutaten der Küche dazu, wird sie gerne Grüne Kosmetik genannt.
Auf das Rezept zum selbstgemachten Rosen-Körper-Öl bin ich in dem lesenswerten Kräuterlesebuch "Die Leissinger Oma" von Eunike Grahofer gestoßen. Es besteht aus nur zwei Zutaten, wovon eine jetzt ihre Hochzeit hat, und hat eine sehr gute Wirkkraft und einen unbeschreiblichen Duft.

Dienstag, 6. Juni 2017

Teltower Rübchen mögen keinen Umzug

Vereinzelt wachsen die Teltower Rübchen kräftig. 
Vor einigen Wochen säte ich Teltower Rübchen im Gemüsegarten aus. Der Samen ist winzig, winzig, winzig. Theoretisch hätte ich den Samen mit Sand zur besseren Aussaat vermischen sollen. Jedoch hatte ich keinen feinen Sand bei der Hand, so daß ich die altbewährte Methode mittels Finger wählte. Natürlich landete mehr Samen in der Erde als nötig.
Nachdem die erste Zeit es recht kühl war und der Samen nur langsam keimte, änderte es sich in den letzten drei Wochen. Warm war es, so daß die Pflanzen schön wuchsen. Zahlreich kamen sie aus der Erde, dicht an dicht. Also vereinzeln, damit sie schöne Rüben bilden können.
Und hier kommt die Erfahrung ins Spiel. Denn Gärtnern hat viel mit praktischem Tun, Machen und eigener Erfahrung zu tun.
Nach dem Umzug.
Teltower Rübchen mögen keinen Umzug. Sie sind absolut, ganz und gar standorttreu. Wo sie keimen, wollen sie wachsen. Nicht 20 cm weiter rechts oder links. Nein, so etwas gibt es nicht.
Die entnommenen Rübchen setzte ich gleich nebenan ins Beet, goß mehrmals. Und sie verrecken. Keine wächst weiter. Sie lassen sofort trauermäßig den Kopf hängen, vertrocknen. Auch die Variante, sie vorher zu wässern und bei Regen umzusetzen, funktioniert nicht.
Also Teltower Rübchen muß man dort aussäen, wo sie bleiben sollen!

Freitag, 12. Mai 2017

Roll-on-Deo selber machen

Gekaufte Kosmetik ist meist nicht gerade billig. Viele alltägliche Kosmetikartikel lassen sich mit wenigen Inhaltsstoffen schnell und preiswert selber herstellen. Man hat gleichzeitig die Kontrolle über die Inhaltsstoffe, was bei Allergien oder Vermeidung bestimmter Inhaltsstoffe wie Aluminium hilfreich ist.
Viele Frauen verwenden als Deo meist eine Kombination aus Roll-on-Deo (eine Art festes Deo) mit Parfüm. Ersteres läßt sich innerhalb von 5 Minuten aus Zutaten aus der Küche selber herstellen.

Zutaten:

  • 100 ml Wasser
  • 1-2 TL Speisestärke
  • 2 TL Natron
  • leeres Roll-on-Deo oder ein kleines, sauberes Gefäß

Dienstag, 9. Mai 2017

Rezension: "Fertig zum Einzug: Nisthilfen für Wildbienen" von Werner David


Inhalt:
Ein Praxisbuch mit vielen anschaulichen Anleitungen, Informationen und Tipps zum Eigenbau von Nisthilfen für Wildbienen bzw. ihrer Lebensart.

Freitag, 11. November 2016

Wurzellos

Ich lese zur Zeit gerade das neue Werk von meiner Lieblingssachbuchautorin Eunike Grahofer. In "Die Hechals. Brauchtum, altes Handwerk und Rezepte aus dem Mostviertel"* erzählt sie vom Leben der Bauernfamilie Hechal.
Seit Jahrhunderten leben die Hechals Generation für Generation auf dem Hof. Sie sind gefestigt: in ihrem Alltag, in ihrer Lebenswelt, mit ihren gelebten Sitten und Bräuchen. Letztere sind vielfältig, noch heute tief im Alltag verwurzelt und ganz eng mit dem Glauben verwoben. So wird ein zu Ostern gesegnetes Ei bei aufziehendem Gewitter schnell vor die Türschwelle gelegt, damit es den Hof vor Schaden und Unglück bewahrt.
Es geht jetzt hier nicht um das Buch an sich. Das werde ich die Tage einmal ausführlicher vorstellen.

Donnerstag, 14. Juli 2016

Kirschstängel sammeln

In meinem Lieblingskräuterbuch "Die Leissinger Oma" von Eunike Grahofer gibt es einen ungewöhnlichen Hinweis zu lesen. Früher nutzten die heilkundigen Menschen die ganze Kirsche. Das Fruchtfleisch zum rohen Genuß oder für Marmeladen, die Kerne gesäubert für das Kirschkernkissen und die Stängel gegen Husten. Ja, da war ich baff. Die Kirschstängel helfen als Tee aufgebrüht gegen Husten. Da jetzt Kirschzeit ist, sammle ich fleißig die Stängel und trockne sie. Im Winter sind sie dann neben den Klassikern Salbei, Kamille und Pfefferminze eine neue Zutat im Hustentee.

Dienstag, 28. Juni 2016

Rezension: "Grüne Kosmetik. Bio-Pflege aus Küche und Garten" von Gabriela Nedoma

Inhalt:
Vogelmiere-Smoothie gegen Hautunreinheiten? Abschminklotion mit Leinsamen und Rahm? Welche Lebensmittel und natürlichen Rohstoffe aus Küche und Garten kann man für selbstgemachte Kosmetik verwenden? In diesem Buch finden Sie viele Rezepte für Shampoo, Cremes, Lippenbalsam, Hauttoniken, Zahncremes uvm. für die ganze Familie.

Dienstag, 21. Juni 2016

Feste Seife ist nachhaltig

Hände mit fester Seife zu waschen ist nachhaltiger! Foto: josupewo / pixelio.de
Welche Seife nutzen Sie zuhause zum Waschen? Flüssige oder feste? Und auf Arbeit? Und in Ihrem Bekannten- und Verwandtenkreis?
Flüssigseife hat in den letzten Jahre einen richtigen Siegeszug gestartet. Überall findet man sie in den Spendern – sei es in privaten Haushalten oder im Büro. Natürlich hat mich vor meiner Seifensiederzeit die flüssige Seife auch fasziniert. Sie kam da in so schönen Farben daher, verzauberte mit manchem exotischem Duft und trug phantastische Namen. Außerdem sah sie neben dem Seifenstück irgendwie moderner, hipper aus. Im Büro- oder Geschäftsbereich wird der hygienische Vorteil immer herausgestrichen: das Stück Seife wird eben nicht mehr von dutzenden unterschiedlichen Händen angefaßt, sondern es wird eben nur kurz auf den Seifenspender gedrückt.
Meine Einstellung änderte sich, als ich mich mit der Seifensiederei beschäftigte. Da blickte ich mal genauer auf die Inhaltsstoffe von Flüssigseifen und verglich mit denen meiner eigenen. Da beschäftigte ich mich intensiver mit der Frage nach dem Duft oder nach den Farben. Und ich nahm bewußt die Haltbarkeit, die Nutzungsdauer von Stückseifen vs. Flüssigseife wahr.
Letztlich stellte ich peu à peu fest, daß das feste Stück Seife zu unrecht in den letzten Jahren so unbeachtet wurde. Es ist in vielerlei Hinsicht nachhaltiger als seine flüssige Verwandte.

6 Vorteile der Stückseife gegenüber Flüssigseife

Dienstag, 14. Juni 2016

Kräuterkunde: Allzweckkraut Holunder

Süßer Duft, leuchtendes Weiß. Der Frühsommer ist mit dem blühendem Schwarzen Holunder da. Foto: Frau B.
Ein süßer Duft schwebt jetzt beim Spaziergang über Feld und Flur in der Nase. Schon von weitem leuchten weiße Blütendolden auf. Sofort spürt man den Frühsommer und das Kräuterherz macht einen Freudensprung.
Sambucus nigra blüht! Wer? Na, der Schwarze Holunder, wohl eines der beliebtesten Heilkräuter, deren Heilwirkung einschließlich der Rezepte in den Familien von Generation zu Generation weitergegeben werden.